Chupito de moscatel y granada

Aqui os dejo una receta que se me ha ocurrido para el concurso de cocina de Condislife, es súper sencilla y esta buenísima, sino teneis moscatel se puede sustituir por otro licor dulce.


Ingredientes:
- 100ml de agua
- 100grms de azúcar
- 120ml de moscatel
- 5 hojas de gelatina
- 1 granada






Elaboración:
Desgranar la granada
Poner las hojas de gelatina en agua durante 10 minutos
En un cazo poner a fuego medio durante 10 minutos el agua con el azúcar, añadir el moscatel y las hojas de gelatina, dejar que hierva(el tiempo es un poco a gustos en función de si os gusta que sepa más o menos a alcohol)
Poner en vasitos individuales la gelatina, añadir dos cucharadas de granada , dejar enfriar antes de introducir en la nevera por un mínimo de 1 hora.